‘제24회 광주세계김치축제’ 개최
오정근 기자입력 : 2017. 09. 06(수) 19:46
[광주/시사종합신문]오정근 기자 = 제24회 광주세계김치축제 둘째마당이 오는 15일부터 17일까지 광주김치타운과 세계김치연구소 일원에서 열린다.
올해 제24회 광주세계김치축제는 계절별 특성을 살린 봄.가을 축제로 총 4회로 확대됐으며, 이번 둘째마당은 ‘추석맞이 김치와 발효음식의 만남’이란 주제로 진행된다.
행사 내용으로는 추석을 맞아 소외계층을 위한 김치나눔행사를 시작으로 분야별 발효음식 경연대회와 ‘역사 속의 발효음식’을 만나보는 발효음식 심포지엄이 진행될 예정이다.
그 밖에도 계절과일을 이용한 발효식초 만들기 등 다양한 체험 프로그램이 마련됐으며, 재료비를 내고 참여할 수 있는 체험 프로그램은 김치축제 사무국으로 접수하면 된다.
올해 제24회 광주세계김치축제는 계절별 특성을 살린 봄.가을 축제로 총 4회로 확대됐으며, 이번 둘째마당은 ‘추석맞이 김치와 발효음식의 만남’이란 주제로 진행된다.
행사 내용으로는 추석을 맞아 소외계층을 위한 김치나눔행사를 시작으로 분야별 발효음식 경연대회와 ‘역사 속의 발효음식’을 만나보는 발효음식 심포지엄이 진행될 예정이다.
그 밖에도 계절과일을 이용한 발효식초 만들기 등 다양한 체험 프로그램이 마련됐으며, 재료비를 내고 참여할 수 있는 체험 프로그램은 김치축제 사무국으로 접수하면 된다.
