ÀüÁÖ½Ã, Áß¼Ò±â¾÷ ¼ºÀå µ½´Â ±â¾÷¾Ö·Î¼Ö·ç¼Ç Àü´ã¹Ý °¡µ¿
³»³âºÎÅÍ ±â¾÷¾Ö·Î¼Ö·ç¼Ç Àü´ã¹Ý¡¤±â»ì¸®±â ÀÎÅ¥º£ÀÌÆÃ µî ±â »ì¸®±â ÇÁ·ÎÁ§Æ® ¾÷±×·¹ÀÌµå ¿¹Á¤
Áß¼Ò±â¾÷ °ÇÀÇ»çÇ×ÀÇ ´ëºÎºÐÀ» Â÷ÁöÇÏ´Â Àڱݰú ÆÇ·Î, ÅõÀÚ µîÀÇ ´ã´çÀÚ°¡ ±â¾÷ ¹æ¹® ÅëÇØ ¾Ö·Î ÇØ°á

¿À½ÂÅà ±âÀÚÀÔ·Â : 2017. 12. 26(È­) 11:26
°¡°¡
[ÀüÁÖ/½Ã»çÁ¾ÇսŹ®]¿À½ÂÅà ±âÀÚ = ÀüÁֽð¡ ¾î·Á¿òÀ» °Þ´Â Áö¿ª Áß¼Ò±â¾÷ÀÇ ¼ºÀåÀ» µ½±â À§ÇØ Àڱݰú ÆÇ·Î, ÅõÀÚ µîÀÇ ¾Ö·Î»çÇ×À» ÇöÀå¿¡¼­ Áï½Ã ÇØ°áÇØÁÖ´Â ±â¾÷¾Ö·Î¼Ö·ç¼Ç Àü´ã¹ÝÀ» °¡µ¿Å°·Î Çß´Ù.

ÀüÁֽô ¶Ç â¾÷Ãʱ⠽Żý±â¾÷ÀÇ »ýÁ¸·üÀ» ³ôÀ̱â À§ÇØ Ã¢¾÷±â¾÷À» ÁýÁß ¹æ¹®ÇÏ°í ±â¾÷Áö¿øÃ¥À» ¾È³»ÇÏ´Â ¡®Ã¢¾÷±â¾÷ ÁýÁß ±â(Ѩ) »ì¸®±â ÀÎÅ¥º£ÀÌÆÃ¡¯µµ ÃßÁøÇÒ °èȹÀÌ´Ù.

³»³âºÎÅÍ ±â¾÷¾Ö·Î¼Ö·ç¼Ç Àü´ã¹Ý ±¸¼º¡¤¿î¿µ, ±â »ì¸®±â ÀÎÅ¥º£ÀÌÆÃÀ» °ñÀÚ·Î ±â¾÷ ±â »ì¸®±â ÇÁ·ÎÁ§Æ®¸¦ ¾÷±×·¹ÀÌµå ½ÃÄÑ, ¹°Ç°±¸ÀÔºÎÅÍ Á¦µµ°³¼±±îÁö ºÒ¹ýÀ» »« ¸ðµç ¹æ¹ýÀ» µ¿¿øÇØ ±â¾÷ÀÇ ±â¸¦ »ì¸± °èȹÀ̶ó°í 26ÀÏ ¹àÇû´Ù. ¡®±â¾÷ ±â »ì¸®±â¡¯´Â ±è½Â¼ö ÀüÁÖ½ÃÀåÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ½Ã °ø¹«¿øµéÀÌ ¿¬Áß ±â¾÷ÇöÀåÀ» ¹æ¹®ÇØ ÇöÀåÀÇ ¸ñ¼Ò¸®¸¦ ûÃëÇÏ°í ¾Ö·Î»çÇ×À» ÇØ°áÇØ ħü¿¡ ºüÁø »ê¾÷ÇöÀå¿¡ Ȱ±â¸¦ ºÒ¾î³Ö´Â ÇÁ·ÎÁ§Æ®´Ù.

¿ì¼±, ½Ã´Â Áö³­ 2³â°£ ÃßÁøÇؿ ±â »ì¸®±â ÇÁ·ÎÁ§Æ® °úÁ¤¿¡¼­ Áß¼Ò±â¾÷ °ÇÀÇ»çÇ×ÀÌ ÁÖ·Î Àڱݰú ÆÇ·Î, ÅõÀÚ µîÀÇ ¹®Á¦ÇذáÀÎ °ÍÀ» ÆÄ¾ÇÇϰí, °ü·Ã °ø¹«¿øµé·Î ±â¾÷¾Ö·Î¼Ö·ç¼Ç Àü´ã¹ÝÀ» ±¸¼ºÇØ °ÇÀÇ»çÇ×°ú ¾Ö·Î»çÇ×À» ÇöÀå ¹æ¹®½Ã Áï½Ã ÇØ°áÇØÁÖ±â·Î Çß´Ù. À̵é Àü´ã¹ÝÀº ±â¾÷°úÀÇ Áö¼ÓÀûÀÎ ½ºÅ²½ÊÀ» ÅëÇØ ¹®Á¦ ¹ß»ý ½Ã Áï°¢ ÇØ°áµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³×Æ®¿öÅ©µµ ±¸ÃàÇÏ°Ô µÈ´Ù.

µ¿½Ã¿¡, ½Ã´Â â¾÷±â¾÷ÀÇ °æ¿µ ¾ÈÁ¤°ú »ýÁ¸·üÀ» ³ôÀ̱â À§ÇØ Ã¢¾÷±â¾÷À» ÁýÁß ¹æ¹®Çϰí, ´Ù¾çÇÑ Áö¿ø½ÃÃ¥À» ¾È³»ÇÒ °èȹÀÌ´Ù. ÀÌ¿Í °ü·Ã, ½Ã´Â Áö³­ 5¿ùºÎÅÍ 11¿ù±îÁö ±â¾÷ ±â »ì¸®±â ÇÁ·ÎÁ§Æ®¸¦ ÅëÇØ Áß¼Ò±â¾÷ ¿î¿µ¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¡âÁ¦µµ°³¼± ¡âÀÚ±Ý・ÀηÂÁö¿ø, ¡âȯ°æ°³¼± µî Àü¹æÀ§Àû Áö¿øÈ°µ¿À» ÆîÃÄ ¿Ô´Ù. À̸¦ ÅëÇØ, ½Ã´Â 302°³ÀÇ ±â¾÷À¸·ÎºÎÅÍ 316°ÇÀÇ ¾Ö·Î»çÇ×À» ¼ö·Å, ÀÌ Áß 293°ÇÀ» ¿ÏÀüÈ÷ ÇØ°áÇß´Ù. ³ª¸ÓÁö 23°Çµµ ÇöÀç ´ã´çºÎ¼­¿¡¼­ ÇØ°á¹æ¹ýÀ» ã°í ÀÖ´Ù.

´ëÇ¥ÀûÀ¸·Î, HACCP(À§ÇØ¿ä¼Ò ÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ)ÀÎÁõÀ» À§ÇØ °øÀåÀÇ ½Ã¼³°³¼±ÀÌ Çʼö¿´´ø ±â¾÷ÀÇ ¾Ö·Î»çÇ×À» ÇØ°áÇϱâ À§ÇØ ÇØ´çÁö¿ªÀÇ Àå±â¹ÌÁýÇà µµ½Ã°èȹ½Ã¼³À» ÇØÁ¦ÇØ Àç°ÇÃàÀÌ °¡´ÉÇϵµ·Ï Á¶Ä¡Çß´Ù. ¶Ç, ½Å±â¼úÀÇ ¿¬¹«¹æÁ¦±â¸¦ °³¹ßÇÏ°íµµ ÆÇ·Î°¡ ¾ø¾î ¹æÄ¡µÇ¾ú´ø ÇÑ ¾÷üÀÇ °æ¿ì Áö³­ 6¿ù ±º»êµîÁö¿¡ AI ¹ß»ýÇßÀ» ¶§ °ÅÁ¡¼Òµ¶ ¹æ¿ª»ç¾÷ÀÇ Âü¿©±âȸ¸¦ ¾ò¾î 5¾ï °¡·®ÀÇ Á¦Ç°À» ³³Ç°ÇÏ´Â ¼º°ú¸¦ °Åµ×´Ù. ÀÌ ¾÷ü´Â ÀÌÈÄ ³óÀåÀÚµ¿ÃâÀÔÀåÄ¡ ¼³Ä¡»ç¾÷¿¡µµ ¿¬°èµÅ ÆÇ·Î¸¦ ³ÐÇû´Ù.

Àå±âÈ­µÈ °æ±âºÒȲ ¼Ó¿¡¼­ Àڱݳ­¿¡ Çã´ö¿©¿Â ±â¾÷µéµµ ÀüÁÖ½ÃÀÇ °æ¿µÁö¿ø ÀÚ±ÝÀ» ÅëÇØ °íºñ¸¦ ³Ñ°å´Ù. ½Ã´Â ÀÌó·³ ÀÚ±Ý Å¿¿¡ ¾î·Á¿òÀ» °Þ°í ÀÖ´Â Áß¼Ò±â¾÷ 57°³ ¾÷ü¿¡ 103¾ï¿øÀÇ ÀÚ±ÝÀ» Áö¿ø, ±â¾÷°æ¿µ¿¡ ¼ûÅëÀ» ¿­¾îÁá´Ù. ¶Ç, ºÎÁ·ÇÑ ºÎºÐ¿¡ ´ëÇØ¼­´Â ÀüºÏÁß¼Ò±â¾÷À°¼ºÀÚ±Ý ¹× Áß¼Ò±â¾÷ÁøÈï°ø´ÜÀÇ ½Ã¼³ÀÚ±Ý ¹× ¿î¿µÀÚ±ÝÀ» Áö¿ø¹Þµµ·Ï ¾È³»Çß´Ù.

¶ÇÇÑ Áö³­ 22ÀÏ¿¡´Â û³â â¾÷±â¾÷ÀÌ ½ÅÁ¦Ç°À» Ãâ½ÃÇÏ´Â ³¯¿¡ ¸ÂÃß¾î, µû²öµû²öÇÑ ½Å»ó 1È£ Á¦Ç° 10´ë¸¦ ±¸ÀÔÇÏ¿©, ½ÅÁ¦Ç° °³¹ßÈÄ ÆÇ·Î°¡ ºÎÁ·ÇÑ ¿ì¸®Áö¿ª ±â¾÷ÀÇ Ã¹ ±¸¸ÅÀÚ °â È«º¸´ë»ç¸¦ ÀÚóÇÏ¿´´Ù.

ÇÑÆí, ÀüÁֽà ½Å¼ºÀå»ê¾÷º»ºÎ °ü°èÀÚ´Â ¡°Áö¿ª°æÁ¦ÀÇ ±Ù°£À» ÀÌ·ç´Â Áß¼Ò±â¾÷ÀÌ ¼ºÀåÇÏ¸é ½Ã¹ÎµéÀÇ ÀÏÀÚ¸®µµ âÃâÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °Í,À̶ó¸ç, ¡°ÀÛÁö¸¸ ¼¼°è¿¡¼­µµ ÅëÇÏ´Â µ¶ÀÏÇü °­¼Ò±â¾÷À» Ű¿ö³»±â À§ÇØ ¾ÕÀ¸·Îµµ ±â¾÷ÀÇ ¾Ö·Î»çÇ×À» Àû±Ø ÇØ°áÇØ³ª°¡°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
ÁÖ¿ä±â»ç´õº¸±â

Àαⴺ½º

ÁÖ°£ ÇÖ´º½º

±â»ç ¸ñ·Ï

½Ã»çÁ¾ÇսŹ® PC¹öÀü
°Ë»ö ÀÔ·ÂÆû