¿¡ÄÚÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º¶õ °¡ÃàÀÇ ¼ÒȤýÈí¼öÀ² ÁõÁøÀ» ÅëÇØ Ãà»ê ºÐ´¢ ¾ÇÃë¹°ÁúÀ» Àú°¨ÇÏ´Â µî ȯ°æÄ£ÈÀû(eco-friendly) Ãà»ê¹° »ý»ê¿¡ È°¿ëµÉ ¼ö ÀÖ´Â À¯À͹̻ý¹°(probiotics)À» ÀǹÌÇÑ´Ù.
º» »ç¾÷Àº ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ°¡ ÁÖ°üÇÏ°í ³óÃà»ê¿ë¹Ì»ý¹°»ê¾÷À°¼ºÁö¿ø¼¾ÅÍ¿Í ÀüºÏ´ëÇб³°¡ Âü¿©ÇØ Ãà»ê¹Ì»ý¹°Á¦ ±Þ¿© È¿°ú¸¦ °ø°ø Â÷¿ø¿¡¼ °úÇÐÀûÀ¸·Î ½ÇÁõÇÏ°í, ³ó°¡ È°¿ë¸ðµ¨À» °³¹ß, È®»ê½ÃÄÑ Ãà»ê¹Ì»ý¹°Á¦ÀÇ È°¿ëÀ» ÃËÁøÇÏ°í, °ü·Ã »ê¾÷À» È°¼ºÈÇϱâ À§ÇØ ÃßÁøµÈ »ç¾÷ÀÌ´Ù.
Àå¼ö±ºÀº ¹Ì»ý¹° Àü¹®¿¬±¸±â°ü°ú Çù·ÂÇØ Ç°Áú Æò°¡¸¦ ÅëÇØ ¿ì¼ö Ãà»ê¹Ì»ý¹°Á¦¸¦ ¼±¹ß, Áö¿ª ³» ³ó°¡¿¡ º¸±ÞÇÑ ÈÄ º¸±Þ ÀüÈÄÀÇ Ãà»ê ¾ÇÃë¹°Áú ³óµµ, ºÐ´¢¤ý½½·¯¸® ºÎ¼÷µµ, °¡Ãà °Ç° ¹× »ý»ê¼º ÁöÇ¥ µî µ¥ÀÌÅ͸¦ ¼öÁýÇØ ºñ±³¤ýºÐ¼®ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¶Ç, ¾çµ· Àüü ³ó°¡¿Í ÇÑ¿ì 300³ó°¡¿¡¼ È¿°úÀûÀ¸·Î ¹Ì»ý¹°Á¦¸¦ È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃàÁ¾º° ±Þ¿©·®, Ƚ¼ö¤ý½Ã±â, ¹Ì»ý¹°Á¦ Ãë±Þ¤ý°ü¸® ¹æ¹ý µî¿¡ ´ëÇÑ ÄÁ¼³ÆÃÀ» Á¦°øÇÏ°í, À̸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÃÖÀû È°¿ë¸ðµ¨À» °³¹ßÇØ ³ó°¡¿¡ º¸±ÞÇÒ °èȹÀÌ´Ù. ±èÀÎÁÖ °ú¼ö°úÀåÀº ¡°Ãà»ê¿ë ¹Ì»ý¹°ÀÇ È¿´É¿¡ ´ëÇØ ³ó°¡¿¡¼ ½Å·ÚÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½ÇÁõµ¥ÀÌÅ͸¦ È®º¸ÇØ Ä£È¯°æ Ãà»ê¸ðµ¨À» Á¤Âø½ÃÅ°°í, °ü·Ã »ê¾÷À» È°¼ºÈ½ÃÄÑ Àå¼ö Ãà»ê ºê·£µå °¡Ä¡¸¦ °ÈÇϴµ¥ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.