³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ´Â Á¾ÀÚ ¹ß¾Æ·Â °Ë»ç¸¦ ÅëÇØ º±¾¾ Á¾ÀÚ »ç¿ë °¡´É ¿©ºÎ¸¦ ÆÇ´ÜÇØÁÖ´Â ½Ò Ç°Áú°ü¸®½ÇÀ» ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Ù. º±¾¾ Á¾ÀÚ ¹ß¾Æ·Â °Ë»ç Èñ¸Á ³ó¾÷ÀÎÀº º±¾¾ 500g(Á¾ÀÌÄÅ 3ÄÅ)À» ºÀÅõ¿¡ ´ã¾Æ ÁÖ¼Ò, ¼º¸í, ¿¬¶ôó, Ç°Á¾¸íÀ» ±âÀç ÈÄ ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ½Ò Ç°Áú°ü¸®½Ç¿¡ ÀÇ·ÚÇϸé 10ÀÏ À̳» ºÐ¼® °á°ú¸¦ ¹Þ¾Æ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
º±¾¾ Á¾ÀÚÀÇ ¹ß¾Æ·ÂÀº ÅÂdz°ú ¼öÈ®±â ±â»ó Á¶°Ç, ÄÞ¹ÙÀÎ ¼öÈ® ¼Óµµ, °ÇÁ¶ ¹æ¹ý µî ´Ù¾çÇÑ ¿äÀο¡ ÀÇÇØ ¿µÇâÀ» ¹Þ´Â´Ù. ƯÈ÷ º±¾¾ Á¾ÀÚ ¹ß¾ÆÀ²ÀÌ 85% ¹Ì¸¸ÀÎ °æ¿ì ¸ð³»±â ÈÄ º »ýÀ°ÀÌ ÀúÇϵDZ⠶§¹®¿¡ º±¾¾ Á¾ÀÚ ¹ß¾Æ·Â °Ë»ç°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
Áøµµ±º ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ °ü°èÀÚ´Â ¡°¹ß¾Æ·Â °Ë»ç ¼ºñ½º¸¦ ÅëÇØ ³ó°¡ÀÇ À°¹¦ ½ÇÆи¦ »çÀü¿¡ ¿¹¹æÇÏ°í, °íÇ°Áú ½Ò »ý»êÀ» À§ÇØ ÇöÀå Áöµµ¸¦ °ÈÇØ ³ª°¡°í ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.