진안군, ‘진안고원 음식 학술대회’ 중간보고회 개최
음식 산업 활성화 위한 내실있는 학술대회 개최 위해 노력
오승택 기자입력 : 2023. 09. 11(월) 12:05
[시사종합신문 = 오승택 기자] 진안군은 지난 8일 진안군농업기술센터 소교육장에서 11월 예정인‘2023년 진안고원음식 학술대회’를 위한 연구용역 중간보고회를 열었다.
이날 중간보고회에는 진안군의회 이미옥 부의장, 이루라 의원을 비롯해 진안고원음식연구회원, 관계 공무원 등이 참석했다.
보고회는 이인규 진안군 정책비서관으로부터 진안고원음식의 비전과 추진방향 소개를 시작으로 ▲주제 1‘진안고원 이미지 제고를 위한 기초 연구’(전북농식품인력개발원 송주창) ▲주제 2‘진안고원 음식의 가치 재조명’(한식창의센터 송영애 교수)▲주제 3 ‘진안고원 음식 산업 활성화를 위한 로컬브랜딩 전략’(크리티션 안선우 대표) 추진상황이 발표됐다.
참석자들은 연구자들의 중간보고 청취 후 진안고원 음식연구회원들과 함께 추진사항 검토와 최종 연구용역에 반영돼야 할 개선사항 등에 대해 다양한 의견을 나눴다.
한편, 고경식 진안군농업기술센터 소장은 “진안군 음식산업의 활성화를 위해 고원음식의 도시로 자리매김 할 수 있도록 노력하며 중간보고회에서 나온 여러 의견을 반영하여 내실있는 학술대회를 개최하겠다”라고 밝혔다.
이날 중간보고회에는 진안군의회 이미옥 부의장, 이루라 의원을 비롯해 진안고원음식연구회원, 관계 공무원 등이 참석했다.
보고회는 이인규 진안군 정책비서관으로부터 진안고원음식의 비전과 추진방향 소개를 시작으로 ▲주제 1‘진안고원 이미지 제고를 위한 기초 연구’(전북농식품인력개발원 송주창) ▲주제 2‘진안고원 음식의 가치 재조명’(한식창의센터 송영애 교수)▲주제 3 ‘진안고원 음식 산업 활성화를 위한 로컬브랜딩 전략’(크리티션 안선우 대표) 추진상황이 발표됐다.
참석자들은 연구자들의 중간보고 청취 후 진안고원 음식연구회원들과 함께 추진사항 검토와 최종 연구용역에 반영돼야 할 개선사항 등에 대해 다양한 의견을 나눴다.
한편, 고경식 진안군농업기술센터 소장은 “진안군 음식산업의 활성화를 위해 고원음식의 도시로 자리매김 할 수 있도록 노력하며 중간보고회에서 나온 여러 의견을 반영하여 내실있는 학술대회를 개최하겠다”라고 밝혔다.
