À̳¯ º¸°íȸ´Â ¹Î¼± 8±â ¿ªÁ¡°úÁ¦¸¦ ½ÇÇöÇÏ°í °ø¾à»ç¾÷À» ³»½ÇÈÇÒ ¼ö Àִ âÀÇÀûÀÌ°í Çõ½ÅÀûÀÎ ½Å±Ô½ÃÃ¥ 98°Ç¿¡ ´ëÇÑ º¸°í°¡ ÀÌ·ïÁ³´Ù.
¹ß±¼µÈ ÁÖ¿ä »ç¾÷À¸·Î´Â °ü±¤ ºÐ¾ß ¡ãµ¿º¹¸é ¿¬µÐ¸® ¸¶À»½£~±è»ñ°« À¯ÀûÁö °ü±¤º§Æ® Á¶¼º»ç¾÷ ¡ãȼøÀ¾ °ü±¤ÀÚ¿øÀ» È°¿ëÇÑ ÃàÁ¦ Ŭ·¯½ºÅÍ ±¸Ãà ¡ã¿¬°èÇü ȼø Æ¯È °ü±¤»óÇ° °³¹ß µîÀ» ÃßÁøÇÏ¿© ȼø±ºÀÇ ÁÖ¿ä °ü±¤ÀÚ¿ø °£ ¿¬°è»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ±¤ÁÖ µ¿±¸ µî ÀÎÁ¢ ÁöÀÚü¿Í °øµ¿À¸·Î °ü±¤»óÇ°À» °³¹ßÇÏ¿© ½Ã³ÊÁö È¿°ú¸¦ ±Ø´ëÈÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
³ó¾÷ ºÐ¾ß¿¡¼´Â ¡ãÀ¯±â³ó »ýŸ¶À» À°¼º»ç¾÷ ÃßÁø ¡ã¼Ò³ó ¹çÀÛ¹° È°¼ºÈ Áö¿ø ¡ãÃà»ê¹° HACCP ÄÁ¼³Æà ºñ¿ë Áö¿ø È®´ë µî ¼Ò±Ô¸ð ³ó°¡ÀÇ °æ¿µ ¾ÈÁ¤À» µµ¸ðÇÏ°í °æÀï·Â ÀÖ´Â ÀÛ¹° À°¼º Áö¿øÀ» ÅëÇØ ºÎÀÚ ³óÃÌÀ» ¸¸µé±â À§ÇÑ ´Ù¾çÇÑ »ç¾÷ÀÌ °ËÅäµÇ¾ú´Ù.
°æÁ¦ ºÐ¾ß´Â ¡ã±â¾÷ ¹Ú¶÷ȸ Âü°¡ Áö¿ø ¡ã¸ð¹ÙÀÏ È¼ø»ç¶û»óÇ°±Ç(QRÄÚµå °áÁ¦) µµÀÔ µîÀ» ÅëÇØ ±â¾÷ °æÀï·ÂÀ» Á¦°íÇÏ°í, Áö¿ª ¼Ò»ó°øÀÎÀÇ °æ¿µ³À» ÇؼÒÇÏ´Â µî Áö¿ª °æÁ¦¸¦ È°¼ºÈ Çϱâ À§ÇÑ ¹æ¾ÈÀÌ ³íÀǵǾú´Ù.
º¹Áö․ȯ°æ ºÐ¾ß¿¡¼´Â ¡ã¡¸È¼øÁö¿ªÀÚÈ°¼¾ÅÍ¡¹´Ùȸ¿ë±â ·»ÅÐ ¼ºñ½º Á¦°ø ¡ãÃë¾àÁö¿ª À½½Ä¹°·ùÆó±â¹° ¼ö°Å±¸¿ª È®´ë ¿î¿µ µî Àú¼ÒµæÃþÀÇ º¹Áö »ç°¢Áö´ë ÇØ¼Ò¿Í ´õ¿í ÄèÀûÇÑ È¯°æÀ» Á¦°øÇϱâ À§ÇÑ ½ÃÃ¥ÀÌ ¹ß±¼µÇ¾ú´Ù.
ÀÌ¿Í ´õºÒ¾î À¾¸é¿¡¼µµ ¡ãȼøÀ¾ º¹¾Ï¼± ¸Ç¹ß°È±â±æ Á¶¼º ¡ãÇÑõ¸é 1¸¶À» 1¾î¸£½Å ÁöÅ´ÀÌ´Ü ¿î¿µ ¡ã¹é¾Æ¸é ã¾Æ°¡´Â °ËÁø¼¾ÅÍ ¿î¿µ µî Áö¿ª ÁÖ¹ÎÀÌ Ã¼°¨ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½ÃÃ¥À» ¹ß±¼ÇÏ¿´´Ù. ƯÈ÷, ¿ÃÇØ¿¡´Â ¡®ÁÖ¹ÎÂü¿©½ÃÃ¥¡¯ °ø¸ð¸¦ ÅëÇØ ¡ãÀþÀº ¼¼´ëÀÇ µ¶¼·® ÁõÁøÀ» À§ÇÑ µ¶¼È°µ¿ Áö¿ø ¡ãȼø ½ºÅÆÇÁÅõ¾î µî ±º¹ÎÀÇ ¸ñ¼Ò¸®¸¦ ¹Ý¿µÇÑ ½ÃÃ¥µéµµ ¹ß±¼µÇ¾ú´Ù.
±¸º¹±Ô ȼø±º¼ö´Â ¡°Áö¿ªÀÇ ¹Ì·¡ ¹ßÀüÀ» ¼±µµÇÏ°í ±º¹ÎÀÌ Àϻ󿡼 ü°¨ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½ÃÃ¥ÀÌ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ±¸Ã¼ÀûÀÎ ½ÇÇà°èȹÀ» ¼ö¸³ÇØ ÃßÁøÇØ ´Þ¶ó¡±°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí, ¹ß±¼µÈ ½ÃÃ¥Àº ¼Ò¿ä ¿¹»êÀÇ ÀûÁ¤¼º°ú Ÿ´ç¼º µîÀ» Á¾ÇÕ °ËÅäÇÏ¿© 2025³â º»¿¹»ê¿¡ ¹Ý¿µÇÏ°í ±¹ºñ È®º¸ È°µ¿ µî ½ÃÃ¥ ÃßÁøÀ» ±¸Ã¼ÈÇÒ ¹æħÀÌ´Ù.