[보성/시사종합신문]이남재 기자 = 보성군(군수 이용부)은 지난 24일 “차 전문인력 양성교육”으로 44명의 검증된 차 전문가를 배출해 일자리 창출 등 차 산업화에 앞장서고 있다.

이 교육은 기본소양을 갖춘 관내 차인들을 대상으로 지난 9월 17일부터 12월 24일까지 교육부와 농림축산식품부에서 지원하는 평생학습도시 조성사업과 창조적 마을만들기 사업의 일환으로 (재)아시아문화재단에서 주관하여 진행했다.

차 전문인력 양성교육은 차(茶)문화의 대중화와 산업화를 위해 한국 차문화의 꽃이었던 전통적인 행다에서 벗어나 녹차, 홍차, 블랜딩차, 허브차 등 다양한 차를 소재로 젊은 층이 선호하는 맛있고 간편하며 화려한 차와 찻자리, 티푸드를 만드는 전문 강사를 양성하는 교육이다.

차에 대한 기본 지식 함양으로 보성의 차 문화를 선도해 나가는 것은 물론 카페나 학교, 문화센터 강사 등 일자리 창출이 가능한 티 소믈리에, 티파티플레너, 티 푸드리스트로 다양한 곳에서 활동 할 수 있게 되었으며, 이는 정적이고 단조로운 전통적인 차 문화와 산업을 재미있고 효과적인 다양한 방법으로 소개해 내년 초에 시행될 교육부의 인성교육진흥법과 차산업 발전 및 차문화진흥에 관한 법률 추진에 맞는 프로그램과 맞춤형으로 진행되었다는 평을 받는 등 참여 수강생들의 열의가 뜨거웠다.

수료식 날 진행된 차와 예절 및 도자기 체험, 차와 다식 만들기, 차를 이용한 명상법 등 초.중.고등학교 학생들의 인성교육에 맞는 강의계획서를 작성하고 발표하는 등 가격 검증과정을 통과한 44명의 수료생들은 보성의 차문화와 차산업을 알리는 전문가로 학교, 문화센터, 공공기관, 봇재 그린다향 티클레스 강사로 활동하게 된다.

한편, 보성군 관계자는 “차의 산업화를 통해 부가가치를 창출하기 위해서는 취미활동으로 해오던 차생활보다 전문적인 배움을 통해 남 줘야 하는 일자리를 만들어야 한다”며 즐기는 차문화보다 차를 이용한 산업화와 교육의 중요성을 강조했다.