완도군, 완도자연그대로 해변딸기 본격 출하
해풍을 맞아 미네랄 풍부하고 당도 높은 안심 먹거리 완도딸기 !
홍정기 기자입력 : 2016. 02. 23(화) 15:29
[완도/시사종합신문]홍정기 기자 = 완도군(군수 신우철)에서는 청정 바닷가의 해풍을 맞으며 재배된 겨울철 해변딸기를 본격적으로 출하하고 있다.
완도 딸기는 갯벌에서 불어오는 해풍을 맞고 자라 미네랄이 풍부해 해변딸기라 불리며, 무농약 친환경농법으로 재배돼 겨울철 안전 먹거리로 소비자들로부터 큰 호응을 얻고 있는 가운데, 특히 겨울철 해변딸기는 성숙기간이 50 ~ 60일 정도로 많이 걸리며 온도가 낮은 시기에는 야간의 호흡량이 적어 축적되는 양분이 많아지기 때문에 과실이 커지고 당도가 높아지게 되며, 완도 딸기의 당도는 12.0brix, 당산비(산 함량에 대한 당도 비율)는 24.7%로 높아 맛이 우수하다.
한편, 완도군 농업기술센터 관계자는“딸기재배가 겨울철 농가소득 향상에 도움이 되지만 노동력 고령화로 재배면적이 늘어나지 않고 있다면서, 노동력을 절감할 수 있는 고설식 수경재배를 단계적으로 추진하겠다”밝혔다.
완도 딸기는 갯벌에서 불어오는 해풍을 맞고 자라 미네랄이 풍부해 해변딸기라 불리며, 무농약 친환경농법으로 재배돼 겨울철 안전 먹거리로 소비자들로부터 큰 호응을 얻고 있는 가운데, 특히 겨울철 해변딸기는 성숙기간이 50 ~ 60일 정도로 많이 걸리며 온도가 낮은 시기에는 야간의 호흡량이 적어 축적되는 양분이 많아지기 때문에 과실이 커지고 당도가 높아지게 되며, 완도 딸기의 당도는 12.0brix, 당산비(산 함량에 대한 당도 비율)는 24.7%로 높아 맛이 우수하다.
한편, 완도군 농업기술센터 관계자는“딸기재배가 겨울철 농가소득 향상에 도움이 되지만 노동력 고령화로 재배면적이 늘어나지 않고 있다면서, 노동력을 절감할 수 있는 고설식 수경재배를 단계적으로 추진하겠다”밝혔다.
