¿µ±¤±º, ¼ö»ê¹° °øµ¿°¡°ø¼¾ÅÍ ÀÔÁÖ½Ä Çà»ç
HACCP À§»ý½Ã¼³ Àû¿ëµÈ Çö´ëÈ­µÈ ±¼ºñ°¡°ø ½Ã¼³

¾çµÎ¿µ ±âÀÚÀÔ·Â : 2016. 12. 09(±Ý) 15:06
°¡°¡
[¿µ±¤/½Ã»çÁ¾ÇսŹ®]¾çµÎ¿µ ±âÀÚ = ¿µ±¤±º(±º¼ö±èÁؼº)Àº Áö³­ 8ÀÏ ¿µ±¤±ºÀÇ ´ëÇ¥ Ư»ê¹°ÀÎ ¿µ±¤±¼ºñ °¡°ø½Ã¼³ÀÎ ¼ö»ê¹° °øµ¿°¡°ø¼¾Å¸ ÀÔÁÖ½ÄÀ» °®°í º»°ÝÀûÀÎ °¡µ¿¿¡ µé¾î°£´Ù°í ¹àÇû´Ù.

À̳¯ ÀÔÁÖ½Ä Çà»ç¿¡´Â ±èÁؼº ±º¼ö, °­Çʱ¸ ±ºÀÇȸ ÀÇÀå, ÀÌÀå¼® Àü¶ó³²µµ ºÎÀÇÀå, À̵¿±Ç µµÀÇ¿ø, ±è°­Çå »ê¾÷°Ç¼³À§¿øÀå, ±è¾ç¸ð ±ºÀÇ¿ø, ¹èÇöÁø ±¼ºñÇùµ¿Á¶ÇÕ ÀÌ»çÀå, Ȳġ±Ù ±¼ºñÁ¤º¸È­¸¶À» À§¿øÀå°ú ±¼ºñ´Üü ȸ¿ø µîÀÌ Âü¼®Çß´Ù.

¼ö»ê¹° °øµ¿°¡°ø¼¾Å¸´Â ¿µ±¤±¼ºñ¸¦ Çö´ëÈ­µÈ À§»ý½Ã¼³¿¡¼­ °øµ¿À¸·Î °¡°øÃ³¸®¸¦ ÇÔÀ¸·Î½á »ý»ê¼ºÀ» Çâ»ó½ÃŰ°í ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ¾ÈÀüÇÏ°í ½Å¼±ÇÑ ¼ö»ê½Äǰ °ø±ÞÇÏ°í °øµ¿ ÆÇ·Î°³Ã´À» ÃßÁøÇϱâ À§ÇØ °Ç¸³µÆ´Ù.

±èÁؼº ¿µ±¤±º¼ö´Â ¡°Ãµ³âÀÇ ¿ª»ç¸¦ °£Á÷ÇÑ ¿µ±¤±¼ºñ¸¦ º¸ÀüÇÏ°í ´õ¿í ´õ ¹ßÀü½Ãų ¼ö ÀÖ´Â ±âƲÀÌ ¼ö»ê¹° °øµ¿°¡°ø¼¾Å¸½Ã¼³ ÁذøÀ¸·Î ¸¶·ÃµÇ¾ú°í, ±¼ºñ»ê¾÷ ¹ßÀüÀ» À§ÇØ ÇàÁ¤ÀûÀÎ Áö¿øÀ» ¾Æ³¢Áö ¾ÊÀ» °èȹÀÌ´Ù.¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.

ÇÑÆí, ¼ö»ê¹° °øµ¿°¡°ø¼¾Å¸´Â ¹ý¼º¸é ´ºÅ¸¿î ºÎÁö¿¡ Áö»ó 1Ãþ 4°³µ¿(°ÇÃà¸éÀû 1,990§³)ÀÌ HACCP À§»ý½Ã¼³ÀÌ Àû¿ëµÈ Çö´ëÈ­µÈ ±¼ºñ °¡°ø½Ã¼³·Î, ÃÑ»ç¾÷ºñ 52¾ï¿ø(±¹ºñ 24, ±ººñ 28)À» µé¿© Áö³­ 2015³â 6¿ù¿¡ Âø°øÇÏ¿© ±Ý³â 9¿ù¿¡ ÁذøµÇ¾ú´Ù.

ÁÖ¿ä±â»ç´õº¸±â

Àαⴺ½º

ÁÖ°£ ÇÖ´º½º

±â»ç ¸ñ·Ï

½Ã»çÁ¾ÇսŹ® PC¹öÀü
°Ë»ö ÀÔ·ÂÆû