¾ÆÀÌµé ½Ä½À°ü °³¼±, °úÀÏ ¼Òºñ È®´ë È¿°ú ¡®±â´ë¡¯

°ø±Þ¹æ½ÄÀº Çлý 1Àδç 1ȸ 150g ³»¿Ü·Î ÁÖ1~2ȸ ¿¬°£ 30ȸ ÀÌ»ó Á¦°øÇÒ °èȹÀÌ´Ù. Á¶°¢ °úÀÏÀ» ÄÅÀ̳ª ÆÄ¿ìÄ¡ ÇüÅ·Π°¡°øÇØ ¾î¸°À̵éÀÌ ½±°í °£ÆíÇÏ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï °ø±ÞÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
»ç¿ëµÇ´Â °úÀÏÀº µµ³»¿¡¼ »ý»êµÈ ģȯ°æ ¶Ç´Â ¿ì¼ö³ó»ê¹°°ü¸®(GAP)ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ³ó»ê¹°·Î Ç¥ÁØ±Ô°Ý »óǰ ÀÌ»óÀÇ °úÀÏÀÌ´Ù.
HACCP ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº °¡°ø¾÷ü¸¦ ÅëÇØ °úÀÏÀÇ ½Å¼±µµ¿Í ǰÁúÀ» º¸ÀåÇÏ´Â °ÍÀº ¹°·Ð ¿©·¯ Á¾·ùÀÇ °úÀÏ·Î ±¸¼ºÇØ ´Ù¾çÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ °ø±Þ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
Á¤À¾½Ã °ü°èÀÚ´Â ¡°À̹ø »ç¾÷ÀÌ ¼öÀÔ °úÀÏ Áõ°¡·Î ÀÎÇØ ¾î·Á¿òÀ» °Þ°í ÀÖ´Â Áö¿ª °úÀϳó°¡ÀÇ ¼Òµæ Áõ´ë¿Í ¼ºÀå±â ¾ÆÀ̵鿡°Ô ±ÕÇü ÀÖ´Â ¿µ¾ç °ø±Þ¿¡ µµ¿òÀÌ µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù¸ç, ǰÁú ÁÁÀº °úÀÏÀÌ Á¦°øµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áغñ¿¡ öÀú¸¦ ±âÇϰڴ١±°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí, Ãʵº½ °úÀÏ °£½Ä ¹«»óÁö¿øÀº ¾î¸°ÀÌÀÇ ½Ä½À°ü °³¼±À» ÅëÇÑ ±¹¹Î°Ç°ÁõÁø°ú ±¹»ê °úÀÏÀÇ ¼Òºñ È®´ë¸¦ À§ÇØ Áö³ 2018³âÀ» ½ÃÀÛÀ¸·Î 4³â° ÁøÇàÇØ ¿À°í ÀÖ´Ù.