함평군, 우리 쌀 활용 전문교육 실시
장철 기자입력 : 2022. 07. 29(금) 09:39
함평군, 우리 쌀 활용 전문교육 실시
[시사종합신문 = 장철 기자] 함평군 농업기술센터가 군민을 대상으로 ‘우리 쌀 활용 전문교육’을 실시했다. 29일 군에 따르면 쌀 소비 촉진을 위해 주민 24명을 대상으로 지난 14일부터 22일까지 총 4회에 걸쳐 ‘우리 쌀 활용 전문교육’을 추진했다.
이번 교육은 우리 쌀의 우수성을 알리고, 최근 지속되고 있는 쌀값 폭락으로 어려움을 겪는 지역 농가를 돕기 위해 마련됐다. 교육생들은 전문 강사와 함께 가지치즈밥 전, 크림치즈 인절미, 컵케이크 등 우리 쌀을 활용한 다양한 요리법을 익혔다.
한편, 함평군 관계자는 “이번 교육을 통해 소비자들에게 우리 쌀에 대한 올바른 정보를 제공하고 지속적인 쌀 소비 기반을 조성해 농가 소득 증대에 기여하겠다”고 말했다.
이번 교육은 우리 쌀의 우수성을 알리고, 최근 지속되고 있는 쌀값 폭락으로 어려움을 겪는 지역 농가를 돕기 위해 마련됐다. 교육생들은 전문 강사와 함께 가지치즈밥 전, 크림치즈 인절미, 컵케이크 등 우리 쌀을 활용한 다양한 요리법을 익혔다.
한편, 함평군 관계자는 “이번 교육을 통해 소비자들에게 우리 쌀에 대한 올바른 정보를 제공하고 지속적인 쌀 소비 기반을 조성해 농가 소득 증대에 기여하겠다”고 말했다.
