½Ã¼³ È®Ãæ¡¤¸¶ÄÉÆÃ Áö¿ø¡¤ÀÎÁõÁö¿ø¡¤±â¾÷ ³×Æ®¿öÅ© °È µî Àü¹æÀ§Àû ¼ºÀå µµ¸ð
ÀüÁֽóó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ(¼ÒÀå ±èÁ¾¼º)´Â ÀüÁÖ¿¡¼ »ý»êµÈ ³ó»ê¹°À» Ȱ¿ëÇØ ´Ù¾çÇÑ °¡°ø½ÄǰÀ» »ý»êÇÏ´Â ³ó½Äǰ±â¾÷µéÀÇ ¼ºÀåÀ» µ½±â À§ÇØ ¿ÃÇØ ÃÑ 5¾ï900¸¸ ¿øÀ» ÅõÀÔÇØ 4°³ ºÐ¾ß, 9°³ »ç¾÷À¸·Î ÀÌ·ïÁø ¡®2024³â ³ó½Äǰ±â¾÷ Áö¿ø»ç¾÷¡¯À» ÃßÁøÇÑ´Ù°í 16ÀÏ ¹àÇû´Ù.
ÀüÁֽô ¡â³ó½Äǰ °¡°ø¾÷¼Ò ½Ã¼³¡¤Àåºñ ÀÎÇÁ¶ó ±¸ÃàÁö¿ø ¡â³ó½Äǰ ±â¾÷ÀÇ ÆÇ·Î È®´ë¸¦ À§ÇÑ È«º¸¡¤¸¶ÄÉÆÃ Áö¿ø ¡â°¡°ø½Äǰ »óÇ°È ¹× ÀÎÁõÁö¿ø ¡â³ó½Äǰ±â¾÷ Ȱ¼ºÈ¸¦ À§ÇÑ °£´ã ¹× ÄÁ¼³ÆÃ Áö¿ø µî 4°³ ºÐ¾ß¿¡ °ÉÃÄ ±â¾÷ÀÌ ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â ºÐ¾ß¸¦ ¸ÂÃãÇüÀ¸·Î Áö¿øÇØ ±â¾÷ÀÇ ¼ºÀåÀ» À̲ö´Ù´Â ±¸»óÀÌ´Ù.
»ç¾÷º°·Î´Â ¡ââ¾÷½Äǰ±â¾÷ Áö¿ø»ç¾÷ ¡â6Â÷»ê¾÷ µ¸¿òÁö¿ø»ç¾÷ ¡â¿ª·®°ÈÆÐŰÁö Áö¿ø»ç¾÷ ¡â¸¶À»°æ¿µÃ¼ °æÀï·Â°È»ç¾÷ ¡âÀüÅë½Äǰ ¸¶ÄÉÆÃȰ¼ºÈ Áö¿ø»ç¾÷ ¡â°¡°ø½Äǰ »óÇ°È Áö¿ø»ç¾÷ ¡âHACCP Áö¿ø»ç¾÷ µî ÃÑ 9°³ »ç¾÷ÀÌ ÃßÁøµÈ´Ù.
ÀüÁֽô °¢ »ç¾÷º° °ø¸ð¸¦ ÅëÇØ ¼±Á¤µÈ 16°³ ±â¾÷¿¡ ±â°è Àåºñ ±¸Ãà°ú »óǰ°³¹ß, Æ÷À塤µðÀÚÀÎ °³¹ß, ǰÁú°³¼±, ¹Ú¶÷ȸ Âü°¡ºñ µîÀ» ´Ù°¢µµ·Î Áö¿øÇØ ±â¾÷ °æÀï·ÂÀ» ³ôÀÏ °èȹÀÌ´Ù.
ƯÈ÷, ¿ÃÇØ ½Å±Ô»ç¾÷À¸·Î ÃßÁøµÇ´Â ¡®¿ª·®°È ÆÐŰÁö Áö¿ø»ç¾÷(4°³ ±â¾÷, 8000¸¸ ¿ø)¡¯°ú ¡®°¡°ø½Äǰ »óǰȻç¾÷(1°³ ±â¾÷/1100¸¸ ¿ø)¡¯ÀÇ °æ¿ì ±×°£ ±â¾÷ÀΰúÀÇ °£´ãȸ¸¦ ÅëÇØ Á¦¾ÈµÈ °ÇÀÇ»çÇ×À» ¹Ý¿µÇÑ »ç¾÷À¸·Î, ½Ã´Â Áö¿ª³ó»ê¹°ÀÇ È°¿ëµµ°¡ ³ôÀº ±â¾÷À» ¿ì¼± ¼±Á¤ÇØ ±â¾÷¿ª·® °È»Ó ¾Æ´Ï¶ó Áö¿ª ³ó¾÷°æÁ¦ Ȱ¼ºÈµµ À̲ö´Ù´Â ¸ñÇ¥´Ù.
ÀüÁֽô °¢°¢ÀÇ »ç¾÷µéÀÌ ³»½Ç ÀÖ°Ô ÃßÁøµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï Á¤±âÀûÀÎ ±â¾÷ ÇöÀå ¹æ¹®°ú °£´ãȸ¸¦ ÅëÇØ »ç¾÷ ÇöȲÀ» °øÀ¯Çϰí, ±â¾÷º° ¾Ö·Î»çÇ×°ú °ÇÀÇ »çÇ×À» ¼ö·ÅÇÏ´Â µî ±â¾÷°úÀÇ ±³·ù¿Í ¼ÒÅë, ±â¾÷°£ Çù¾÷ ÃËÁø¿¡µµ ÁýÁßÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
À̿ܿ¡µµ ½Ã´Â Áö¿ª ³ó½Äǰ±â¾÷ÀÇ ÆÇ·Î È®´ë¸¦ À§ÇØ ±â¾÷ ºê·£µå°¡Ä¡¸¦ ³ôÀÌ°í ´Ù¾çÇÑ °¡°ø½ÄǰÀ» È«º¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Áö¿ª ³»¡¤¿Ü ±Ô¸ð ÀÖ´Â ¹Ú¶÷ȸ Âü°¡µµ Áö¿øÇÑ´Ù.
±èÁ¾¼º ÀüÁֽà ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ¼ÒÀåÀº ¡°¼ºÀå ±â¹ÝÀÌ ¾àÇÑ ÀüÁֽà ³ó½Äǰ ±â¾÷µéÀÌ ´Ù¾çÇÑ Áö¿ø»ç¾÷À» ÅëÇØ ÇÑ ´Ü°è µµ¾àÇÔÀ¸·Î½á ½ÃÀå¿¡¼ °æÀï·Â ÀÖ´Â ±â¾÷À¸·Î ¼ºÀåÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¼ÓÀûÀÎ Áö¿øÀ» ÆîÃİ¡°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.