¼­±ÍÆ÷½Ã, Ãà»ê³ó°¡ HACCP ÀÎÁõ ÄÁ¼³Æà Áö¿ø »ç¾÷ ÃßÁø
Ãà»ê»ç¾÷Àå HACCP ÀÎÁõÀ» ÅëÇØ À§»ýÀûÀÎ Á¦ÁÖ»ê °íÇ°Áú Ãà»ê¹° »ý»ê¡¤À¯Åë
°í¼º¹Î ±âÀÚÀÔ·Â : 2024. 04. 19(±Ý) 10:46
°¡°¡
[½Ã»çÁ¾ÇսŹ® = °í¼º¹Î ±âÀÚ] ¼­±ÍÆ÷½Ã´Â ûÁ¤ Á¦ÁÖ»ê Ãà»ê¹° À̹ÌÁö Á¦°í¸¦ À§ÇØ 169¹é¸¸¿ø(º¸Á¶ 134, ÀÚ´ã 35)À» ÅõÀÔÇÏ¿© HACCP ÀÎÁõ³ó°¡ Àμ¾Æ¼ºê Áö¿ø ¹× Ãà»ê¹° ÄÁ¼³Æà Áö¿ø »ç¾÷ µî ÃÑ 3°³ »ç¾÷À» ÃßÁøÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.

¼¼ºÎÀûÀ¸·Î º¸¸é Ãà»ê³óÀåÀÇ HACCP ÀÎÁõÀ» À¯µµÇϱâ À§ÇÏ¿© ÃßÁøÇÏ´Â HACCP ÀÎÁõ³ó°¡ ÃâÇÏÀå·Á±Ý Áö¿ø ¹× ½Ã¼³°³¼± Áö¿ø µî 2°³ »ç¾÷°ú Ãà»ê¹° HACCP ÄÁ¼³Æà Áö¿ø 1°³ »ç¾÷ÀÌ ÀÖ´Ù.

¡®HACCP ÀÎÁõ³ó°¡ ÃâÇÏÀå·Á±Ý Áö¿ø»ç¾÷¡¯Àº HACCP ÀÎÁõ ¸ðµç ³óÀåÀÇ ÃâÇÏ °¡Ãà¿¡ ´ëÇØ °¡Ãະ·Î Á¤ÇÑ ´Ü°¡¸¦ ±âÁØÀ¸·Î ÃâÇÏÀå·Á±ÝÀ» Áö±ÞÇÑ´Ù. ÃâÇÏÀå·Á±ÝÀº Á¾·ùº°·Î ÇÑ¿ì 5¸¸¿ø/¸¶¸®, µÅÁö 6õ¿ø/¸¶¸®, ´ß 50¿ø/¸¶¸®, °è¶õ 10¿ø/°³, ¿ìÀ¯ 30¿ø/¸®ÅÍÀ̸ç, °ü³» ÀÎÁõ³ó°¡ 65°³¼Ò¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ´Ù.

¡®HACCP ÀÎÁõ³ó°¡ ½Ã¼³°³¼± Áö¿ø»ç¾÷¡¯Àº »ç¾÷°ø¸ð¸¦ ÅëÇØ ÀÎÁõ³ó°¡ 3°³¼Ò(ÇÑ¿ì1¡¤Á¥¼Ò1¡¤À°°è1)¸¦ ¼±Á¤ÇØ ÇØ´ç ³ó°¡¿¡¼­ ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â ½Ã¼³ °³¼± ¹× ±â°èÀåºñ¸¦ Áö¿øÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, HACCP ÁöÁ¤À» Èñ¸ÁÇÏ´Â ³ó°¡ 1°³¼Ò(¾çµ·)¿¡ ´ëÇؼ­´Â Àü¹®ÄÁ¼³Æà ºñ¿ëÀ» Á¦°øÇϴ¡®HACCP ÄÁ¼³Æà Áö¿ø»ç¾÷¡¯À» ÃßÁø Áß¿¡ ÀÖ´Ù.

ÇÑÆí, ¼­±ÍÆ÷½Ã °ü°èÀÚ´Â ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ²ÙÁØÈ÷ °ü³» Ãà»ê³ó°¡¸¦ ´ë»óÀ¸·Î Àü¹®ÀûÀÎ ÄÁ¼³Æà ¹× ÃâÇÏÀå·Á±Ý¡¤½Ã¼³Áö¿ø µî HACCP ÀÎÁõÀ» À§ÇÑ Áö¿ø È®´ë·Î ¾ÈÀüÇÑ Ãà»ê¹°ÀÇ À¯Åë È®´ë ¹× ½Ã¹Îµé¿¡°Ô À§»ýÀûÀÌ°í ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¦ Á¦°øÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù.¡±°í ¹àÇû´Ù.
ÁÖ¿ä±â»ç´õº¸±â

Àαⴺ½º

ÁÖ°£ ÇÖ´º½º

±â»ç ¸ñ·Ï

½Ã»çÁ¾ÇսŹ® PC¹öÀü
°Ë»ö ÀÔ·ÂÆû