구례군, 저온압착 참기름 들기름 설 선물로 인기만점
지역에서 생산되는 참깨, 들깨를 이용한 건강 먹거리 각광
오승택 기자입력 : 2016. 02. 03(수) 21:54
[구례/시사종합신문]오승택 기자 = 구례군(군수 서기동)은 노고명품 참기름 들기름에서 생산하는 저온압착 참기름 들기름 선물세트가 설 선물로 인기를 끌고 있다고 밝혔다.
2015년 농촌진흥청 참깨 들깨 가공 유통기술 시범 사업으로 준공한 노고명품 참기름 들기름 가공장은 지역에서 생산되는 참깨?들깨를 저온압착 방식으로 착유한 참기름.들기름 선물세트 1,000세트를 전국적으로 출하했다.
구례군 농업기술센터 소장은 “먹방.쿡방 열풍으로 건강한 먹을거리를 추구하는 자연주의 흐름 등이 어우러져 이번 참기름?들기름 설 선물 세트가 각광받고 있다며, 이번 사업의 성공으로 우리 지역 농산물이 가야 할 방향을 제시하는 6차 산업 수익창출의 모델로 자리매김하여 더욱더 6차 산업화를 확대해 나갈 것이다”고 말했다.
한편, 저온압착 방식으로 착유한 참기름 들기름은 향이 진하고 고소하며 혈액순환, 빈혈 및 치매 예방에 좋은 것으로 알려졌다. 특히, 들기름은 불포화지방산인 오메가 3, 6, 9가 풍부하여 건강식품으로 주목받고 있다.
2015년 농촌진흥청 참깨 들깨 가공 유통기술 시범 사업으로 준공한 노고명품 참기름 들기름 가공장은 지역에서 생산되는 참깨?들깨를 저온압착 방식으로 착유한 참기름.들기름 선물세트 1,000세트를 전국적으로 출하했다.
구례군 농업기술센터 소장은 “먹방.쿡방 열풍으로 건강한 먹을거리를 추구하는 자연주의 흐름 등이 어우러져 이번 참기름?들기름 설 선물 세트가 각광받고 있다며, 이번 사업의 성공으로 우리 지역 농산물이 가야 할 방향을 제시하는 6차 산업 수익창출의 모델로 자리매김하여 더욱더 6차 산업화를 확대해 나갈 것이다”고 말했다.
한편, 저온압착 방식으로 착유한 참기름 들기름은 향이 진하고 고소하며 혈액순환, 빈혈 및 치매 예방에 좋은 것으로 알려졌다. 특히, 들기름은 불포화지방산인 오메가 3, 6, 9가 풍부하여 건강식품으로 주목받고 있다.
