
±â»ýÃæ ±¸Á¦Á¦ Áö¿øÀº ±â»ýÃæ(½ºÄíġīÃþ,¹éÁ¡Ãæ,Æ®¸®ÄÚµð³ªÃæ µî) °¨¿°¿¡ ÀÇÇÑ Æó»ç ¶Ç´Â ÇÇÇØ°¡ ¿ì·ÁµÇ´Â ¾ç½ÄÀå¿¡ ¹æ¿ª¹°Ç°(°ú»êȼö¼Ò)À» °ø±ÞÇØ ¾ç½Ä¾î·ùÀÇ Æó»ç¸¦ ¸·µµ·Ï Çϴµ¥ ÀÖ´Ù.
Áö¿ø ´ë»óÀº ¿©¸§Ã¶ °í¼ö¿Â°ú À帶 µî ȯ°æº¯È¿Í ¼ö»ê»ý¹°Áúº´¿¡ Ãë¾àÇÑ ÁöÇÏÇØ¼ö°¡ ¾ø´Â ¾ç½Ä¾î°¡¿Í ģȯ°æ ¾ç½Ä(Àü³âµµ ¹èÇÕ»ç·á »ç¿ë¾î°¡,HACCP µî·Ï¾î°¡)À» ÀÌÇàÇÑ ¾ç½Ä¾î°¡¿¡ ¿ì¼±ÀûÀ¸·Î Áö¿øµÈ´Ù.
¶ÇÇÑ, ¼±ÍÆ÷½Ã´Â °üÇÒ Áö¿ª °ø¼ö»êÁúº´°ü¸®»çÀÇ ¿ùº° Áø´Ü³»¿ªÀ» ÅëÇÏ¿© ±â»ýÃæ¼º Áúº´ ¹ß»ýÁ¤º¸ µ¥ÀÌÅ͸¦ ±¸ÃàÇÏ¿© Áúº´ ¹ß»ý ½Ã Á¶±â´ëÀÀ°ú ÇÇÇØ È®»ê¹æÁö¸¦ À§ÇÑ ±¸Á¦»ç¾÷À» ÃßÁøÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
¼±ÍÆ÷½Ã °ü°èÀÚ´Â ¡°¾î·ù Áúº´ ¿¹¹æ ¹× ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ¹æ¿ªÃ¼°è ±¸Ãà»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¼ö»ê»ý¹°Áúº´ ¹ß»ý¿¡ µû¸¥ °ü¸®¹æ¹ý ¹× ¾ç½Ä ±â¼ú Áöµµ¸¦ º´ÇàÇÏ¿© Á¦ÁÖ ¾ç½Ä »ê¾÷ Ȱ¼ºÈ¸¦ À§ÇØ ÃÖ¼±ÀÇ ³ë·ÂÀ» ´ÙÇϰڴ٠.¡±°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí, 2021³âµµ¿¡´Â 120°³ ¾ç½ÄÀå¿¡ ±â»ýÃæ ¹æ¿ª¹°Ç° °ú»êȼö¼Ò 2,989ÅëÀ» Áö¿øÇß´Ù.